설탕없이 살기 5일차(효과)
설탕 없이, 밀가루 없이, 살려니, 우습게도 돈이 굳는다. 밖에서 스타벅스를 가도 아메리카노나 아이스 풀 리프티에서 히비스커스,유스베리 등의 티를 마신다. 아이스크림도 못먹고, 물만 먹는다. 5일 동안, 밥은 잘먹었다. 단지 효소를 넣은 김치, 간장도 먹지 않았다. 간식은 찐 감자, 찐 계란, 토마토를 먹었다. 그리고 직접 만든 샐러드 등 오늘은 쌀국수를 사왔다. 볶음용밖에 없는게 아쉬웠다. 하지만 쌀90%와 정제수만으로 만든다고 한다. 그걸로 저녁으로는 쌀국수를 만들었다. 백태와 깨, 아몬드, 호두를 넣고 갈았다. 토마토, 오이도 썰어 올려본다. 천일염 조금 넣는다. 설탕없이 5일 효과 피부가 부드러워졌다. 그리고 입안에 염증이 약없이 가라앉았다. 내일은 설탕있게 초계탕을 보양식으로 만들어보려한다. 그..
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여름에는 역시 열무김치국수죠.
여름에는 역시 열무김치국수죠. 일주일만에 동생이 집에 와서, 집에서 볼륨매직해주고, 날 덥다고 엄마께서 열무김치국수해주셨어요. 제가 설탕이라면 질색해서, 집에서 담은 오미자원액 조금 넣으셨다면서, 일반 설탕보다는 덜 들어간게 맞다고 하시더라구요. 국수는 무조건 얼음물에, 전분이 안나올만큼 씻어야 탱탱하고 맛나요^^ 역시 엄마 열무국수는 최고구요. 나중에 말씀이 오랫만에 고추장도 넣으셨다고 하시더라구요^^; 사실 저 혼자 먹을때는 고추장도 안넣기는 해요. 엄마는 김치에도 설탕은 되도록 안넣으시고, 매실원액, 고추원액, 오미자원액만 넣으세요. 집에서 설탕없이 살기할때, 제가 먹는 장은 이런~ 된장 밖에 없어요. 저희는 집에서 된장을 담아서, 첨가물이 전혀 안들어서 설탕없이 살기할때도 마음껏 먹을수 있거든요...
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